Weidmann & Groh GbR Ober-Wöllstädterstr. 3 - 61169 Friedberg Fon: 06031 / 77 03 97 Fax: 06031 / 77 03 96 Weidmann & Groh

Geschichte

Schon seit Generationen wird auf dem Hof Weidmann in Ockstadt Landwirtschaft betrieben. Im Jahre 1986 entschied sich Reiner Weidmann zum Bau einer Brennerei, um das heimische Obst zu veredeln. Im Jahr 1989 verließ der erste Obstbrand die Destille.

Ursprünglich war die Brennerei nur für die Erzeugung der eigenen Brände errichtet worden, jedoch binnen eines Jahres war die Nachfrage von Stoffbesitzern für das Lohnbrennen so groß, dass der Vater Robert als Altenteiler diesen Betriebszweig mit Passion betrieb.

Sukzessiv wurde im Laufe der Jahre die Brennanlage den neuesten Erkenntnissen der Destillationstechnik angepasst und dadurch die Qualität der Brände optimiert.
 
Im Jahre 2006 begann der Schwiegersohn, Norman Groh, mit der Ausbildung zum „Staatlich geprüften Brenner“ in Offenburg. Mit Beendigung der Ausbildung folgte dann der Einstieg in den Betrieb und die Gründung der Weidmann & Groh GbR im Jahre 2008.