Der Holunderblütenlikör ist ein sehr aufwändiges Produkt. Während der Vollblüte werden die aromatischen Blüten geerntet und anschließen von Hand von der Dolde gekämmt. Nur die reine Blüte wird zur Likörherstellung verwendet. Die handverlesenen Holunderblüten verleihen diesem Likör ein einzigartig frisches, blumiges Bukett. Durch seine, für einen Likör geringe Süße, begeistert er nicht nur Likörliebhaber. Das schöne Süße-Säure-Spiel ist ein besonders Highlight am Gaumen.