Einen guten Williamsbrand zu destillieren ist immer eine Herausforderung, der wir uns gerne jedes Jahr neu stellen. Mit dem richtigen Erntezeitpunkt und der idealen Nachreifezeit der Birnen, versuchen wir die ersten Weichen auf Topqualität zu stellen. In allen weiteren Verarbeitungsschritten versuchen wir maßgeblich dazu beizutragen, dass unser Williams Birnenbrand ein klares und sortentypisches Fruchtbouquet entwickelt. Sie erhalten einen edlen Williams Birnenbrand von handverlesenen Williams Birnen aus Ockstadt. Typisch und rein mit elegantem Duft und Geschmack nach vollreifen Williamsbirnen.